Quelle Abholservice


mittags 11.30 – 14.00 Uhr abends 17.30 – 21.00 Uhr Mittwoch Ruhetag

Telefonnummer 05252 6832 oder 935060

Vorspeisen

Bruschetta

geröstetes Baguette mit Tomaten & italienischem Landschinken 6,- €

Gemischter Vorspeisensalat

mit Joghurtdressing 3,50 €

Piatto d´Antipasti

mit Vitello tonnato, Tomate- Mozzarella & Bruschetta 7,50 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit klassischer Einlage 5,- €

Karotten-Curryschaumsuppe mit Satèspieß 6,- €

Kartoffelrahmsuppe mit Schinkenstreifen 5,50 €

Pasta

Fettucine * vegetarisch *

Bandnudeln in Tomatenpesto

mit gegrilltem Gemüse, Pinienkernen & Parmesan 9,50 €

Spaghettini „ Salmone“

in Basilikumsoße mit gebratenen Lachswürfeln & Scampis 15,- €

Ricotta Spinat Ravioli * vegetarisch*

in Wildkräuterschaumsoße

dazu gegrilltes Gemüse & Pinienkerne 14,50 €

Unsere Klassiker

„ Wallstreet Salat“

bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,

Pilzen dazu Senfdressing & Baguette 11,50 €

„ Ceasar Salad“

knackiger Blattsalat in Ceasar- Dressing mit

gebratenen Lachswürfeln & Scampi 14,50 €

Pizza „ Karlsquellato “

mit Tomaten, Parmaschinken, Mozzarella & Ruccola 8,- €

Medaillons Bernaise

zwei Schweinemedaillons an Sauce Bernaise

mit Speckböhnchen & Röstinchen 12,- €

Cordon Bleu

mit pommes frites 12,50 €

Jägerschnitzel oder Zigeunerschnitzel

dazu pommes frites 12,- €

Hähnchenfilet in Erdnusskruste

mit Basmatireis in Currysoße & Sprossengemüse 12,50 €

Zander & Wildlachs im Duett

auf getrüffeltem Sahnegemüse dazu Salzkartoffeln 18,- €

Cheeseburger

ofenfrisches Burgerbrötchen mit bestem Rindfleisch,

Bacon,Tomate, Gurke dazu pommes frites 12,- €

Bistrosteak

argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,

pommes frites & buntem Salat 22o Gramm 23,50 € 33o Gramm 27,50 €

Wilderer Krüstchen

Schweineschnitzel mit gebratenen Waldpilzen,

Sauce Bernaise dazu Kroketten 15,50 €

Wiener Schnitzel

Schnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone

dazu pommes frites & marinierte Salatherzen 19,- €

* Aufpreis für Bratkartoffeln 1,50 € *

Empfehlung

Teutoburger Hirschbraten

in Burgundersoße mit Rotkohl,

Waldpilzen & hausgemachten Kartoffelklößen 19,50 €

Zart geschmortes Rehgulasch

mit Butterrübe, gefülltem Rieslingapfel & Spätzle 18,50 €

* Kinderkarte *

Chicken Crossis

mit pommes frites und Gemüse klein 6,50 € groß 8,50 €

Spaghetti mit Bolognesesoße 5,- €

Dessert

Joghurt Panna Cotta mit Himbeeren 5,- €

Mousse au chocolate von 2erlei belgischer Schokolade 6,- €

* Mensch sei helle und genieß zuhause die Quelle *